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Selezione speciale dei prodotti Fonterosa
NOVITA'!
Enonauta ha selezionato per Voi quattro linee tra salato e dolce fra i prodotti del laboratorio artigianale Fonterosa
Una selezione di squisite prelibatezze come:
Peperoni, cipolline e giardiniera in agrodolce sono da consumarsi tal quale con l' aggiunta di un filo di olio extra vergine di oliva. Saltati in padella con l' aceto balsamico per accompagnare un piatto di carne. Peperoncini piccanti farciti sono stuzzicanti antipasti.
Le pesche sono accuratamente selezonate e conservate in originali vasi in vetro per essere gustate con il loro sciroppo, nella macedonia, con il gelato, la panna e per preparare dolci. Le castagne sciroppate sono un gustoso dessert servite con il loro sciroppo, con il gelato o per guarnire dolci. Tolte dallo sciroppo e poste su di un tagliere di affettati misti creano un eccezionale antipasto.
Le creme dolci da spalmare per rendere più piacevole la prima colazione o soddisfare una merenda pomeridiana. Le pesche all' amaretto sono un ottimo dessert da gustare anche con il gelato o la panna. Ottime come ripieno per le pesche al forno.
E poi le specialità per formaggi e carni per consentirvi originali e gustosi abbinamenti
Viaggio alla scoperta delle Langhe
Enonauta ha organizzato il viaggio/degustazione “Alla scoperta delle Langhe”, che ci permetterà di visitare un territorio del vino italiano unico e affascinante.
Ci addentreremo, in quattro giornate, nella conoscenza del principe dei vitigni autoctoni: il Nebbiolo, nelle sue varie espressioni, dal più semplice Nebbiolo Doc alle più blasonate Docg Barbaresco e Barolo.